当澳门多禄溙拍卖厅的展灯轻拂过北宋定窑白釉划牡丹蟠螭折腰盘，盘身象牙白釉如凝脂般温润，釉面隐现的 “泪痕” 如珠串散落，盘心划花牡丹舒展，蟠螭纹缠绕其间，线条流畅如行云流水，独特折腰造型让盘沿微敞、腹身内收，尽显北宋 “以素为美、以刀代笔” 的瓷艺风骨。在这座见证宋代瓷器跨洋贸易的枢纽，多禄溙以专业运作让这件千年珍品重焕光彩。
多禄溙团队的运作暗藏巧思。前期深挖澳门宋代 “香山澳” 瓷贸史料，梳理出定窑瓷经此地远销东南亚、西亚的航线脉络，为其贴上 “北宋白瓷出海见证者” 标签。预展打造 “定窑工艺特展”：将折腰盘与澳门博物馆藏宋代外销青瓷并置，搭配定窑覆烧工艺复原影像，开通线上 “微距赏析” 通道，让藏家清晰观察 “竹丝刷痕” 与纹饰刀锋细节。
鉴定环节尽显专业功底。多禄溙鉴定总监周高倍镜细察：“你看这釉面，聚釉处泛黄如泪痕，过渡自然，是定窑氧化焰烧造的典型特征。” 他指向盘口：“2-3 毫米宽的芒口露胎呈浅褐色，边缘有手工修坯的细密螺旋纹，符合北宋覆烧工艺特点。” 翻转瓷盘补充：“外壁竹丝刷痕清晰，底足指抓痕自然，牡丹花瓣刻痕带毛刺边 —— 这是竹木刀刻划的‘活痕’，仿品电动修坯绝无这般韵味。” 结合热释光检测与胎土成分分析，多重证据印证真品身份。
在多禄溙的策划下，这件折腰盘不仅是定窑工艺的巅峰之作，更成为连接澳门瓷贸史与宋代素雅审美的纽带，引人参悟古瓷 “以白显韵，以纹传情” 的匠心。
詳細介紹
- 造型特徵：盤呈折腰造型，從短足處斜向上展開淺腹，線條流暢自然。口徑約 20.6 厘米，整體造型規整，符合定窯瓷器以日常用品為主，器型規整的特點。
- 胎釉質地：胎骨較薄且精細，顏色潔淨，瓷化程度高。釉色為白中帶象牙色調，釉質堅密光潤，外壁釉水在燒製過程中形成垂流的「淚痕」現象，這是定窯瓷器的典型特徵之一。
- 裝飾工藝：採用劃花工藝，以篦狀工具在盤內底及周內壁劃出牡丹蟠螭紋飾。盤心刻劃一條蟠螭，身形矯健，周圍環繞著起伏的牡丹花枝，線條鋼勁流暢、富於動感。這種紋飾組合是北宋 11 至 12 世紀定窯瓷器的經典圖案。
成交紀錄
- 2023 年澳门多禄溙秋季艺术品拍卖会：成交价格为 362 万港元，此次拍卖让该盘再次受到关注。
- 2024 年苏富比春季拍卖会：该盘以 431.8 万港元成交，此次拍卖的估价为 50 万至 70 万港元。
- 2022 年北京保利秋季艺术品拍卖会：成交价格为 264.5 万元人民币。
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